Crêpes à la dinde, au suisse et aux champignons

Déposez la poitrine de dinde, la peau vers le haut, sur quelques brins de romarin et d'origan et faites cuire au four dans un plat couvert avec 1/2 tasse d'eau. Sel et poivre.

Couper la dinde en cubes de 1/2 pouce.

Mettez environ 3 cuillères à soupe de dinde et 1 cuillère à soupe de fromage suisse râpé au centre de chaque crêpe. Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce aux champignons chaude. Roulez la crêpe. Ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce aux champignons sur le dessus de la crêpe.

Garnir de brins de romarin.