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Toskanisches Schweinefilet
Dies ist ein sehr einfaches Rezept für Schweinefilet unter der Woche, das auch ketofreundlich ist.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
👨🍳 Zubereitung
Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.
Knoblauch, Rosmarin, Oregano, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
Das gesamte Schweinefilet mit der Gewürzmischung einreiben.
In eine Auflaufform geben.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Schweinefleisch in der Mitte leicht rosa ist, 20 bis 25 Minuten.
Ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer sollte mindestens 63 °C (145 °F) anzeigen.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Schneiden 5 Minuten ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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