Sopa de Feijão do Senado dos EUA
A sopa de feijão do Senado dos EUA é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 34 minutos. Feito com c. feijão-marinho, ossos de presunto (com um pouco de carne), qt. água, c. purê de batata e cebola picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Lave o feijão. Cubra com água fria e deixe de molho durante a noite e depois escorra. Transforme-se em uma chaleira pesada com osso de presunto e água (3 litros). Cozinhe por 2 horas.
Adicione purê de batata, cebola, aipo, alho e salsa. Cozinhe por mais 1 hora ou até que os grãos estejam macios e macios. Remova o osso do presunto. Corte a carne e pique grosseiramente. Volte à sopa e tempere a gosto com sal e pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
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