Muffins de Banana Finais

Name: Muffins de Banana Finais
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 cups farinha multiuso; 1 teaspoon fermento em pó; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 1 teaspoon canela em pó; 1/2 teaspoon sal; 1 dash noz-moscada moída; 3 bananas bem maduras; 1/2 cup açúcar branco; 1/3 cup manteiga derretida; 1/4 cup açúcar mascavo levemente embalado; 1 ovo; 1 teaspoon extrato de baunilha; 1/4 cup nozes picadas (opcional)

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 12 porções 👁️ 5 visualizações

Minha receita básica de bananas maduras! O segredo para muffins super úmidos é misturar a massa até incorporar bem e não assar demais.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Queque #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 20 min

Porções 12

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 196

% Valor Diário*

Gordura total 7.4g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 286mg 12%

Carboidratos totais 30.7g 11%

Fibra alimentar 1.5g 5%

Açúcares totais 15.1g

Proteína 2.9g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato, a canela, o sal e a noz-moscada em uma tigela pequena.

Amasse as bananas em uma tigela grande.

Misture o açúcar branco, a manteiga derretida, o açúcar mascavo, o ovo e o extrato de baunilha.

Junte a mistura de farinha até incorporar bem.

Dobre as nozes na massa.

Divida a massa uniformemente entre as forminhas de muffin.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 20 minutos.