Unfrittierte Pommes Frites
Unfrittierte Pommes Frites sind ein mäßig einfaches französisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Backkartoffeln, leichtem Pflanzenölspray, großem Eiweiß und … Mit Cajun-Gewürz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 400° vorheizen.
Schneiden Sie jede Kartoffellänge in 1/4-Zoll-Ovale und schneiden Sie dann jedes Oval der Länge nach in Streichhölzer.
Ein Backblech mit 3 Sprühstößen Pflanzenöl bestreichen.
Eiweiß und Cajun-Gewürz in einer Schüssel vermischen.
Die Streichkartoffeln dazugeben und vermengen.
Gießen Sie die beschichteten Kartoffeln auf das vorbereitete Backblech und verteilen Sie sie in einer Schicht, wobei Sie etwas Abstand dazwischen lassen. Legen Sie das Backblech auf die unterste Schiene des Ofens.
40 bis 45 Minuten backen, bis die Pommes knusprig sind, dabei alle 6 bis 8 Minuten mit einem Pfannenwender wenden, damit sie gleichmäßig braun werden.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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