Vanilleeis
Vanilleeis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, knapp 1/4 TL. Salz, 2 1/4 EL. Maisstärke, 6 c. Milch, überbrüht und 6 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Zucker, Salz und Maisstärke vermischen.
Brühmilch hinzufügen.
Zusammenrühren, bis es sich aufgelöst hat.
Eigelb in einer Schüssel verquirlen.
Unter Rühren nach und nach 1 Tasse heiße Milchmischung in die Eier gießen.
Geben Sie die Eiermischung wieder in die Milchmischung zurück.
Alles unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen; Vanille und Kondensmilch hinzufügen. Eiweiß steif schlagen.
Unter die Milch-Ei-Mischung heben. In einen Eiscreme-Gefrierbehälter füllen.
Fügen Sie die 4 Tassen kalte Milch hinzu.
Nach den Anweisungen Ihres Gefrierschranks einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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