Glace Vanille

Glace Vanille

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La glace à la vanille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, à peine 1/4 c. sel, 2 1/4 c. fécule de maïs, 6 c. du lait échaudé et 6 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le sucre, le sel et la fécule de maïs.

Ajouter le lait échaudé.

Mélanger jusqu'à dissolution.

Battre les jaunes d'œufs dans un bol.

Versez progressivement 1 tasse du mélange de lait chaud dans les œufs en battant.

Remettez le mélange d’œufs dans le mélange de lait.

Portez le tout à ébullition en remuant constamment.

Retirer du feu; ajouter la vanille et le lait concentré. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

Incorporer au mélange de lait et d'œufs. Verser dans un récipient à glace pour congélateur.

Ajoutez les 4 tasses de lait froid.

Congelez selon les instructions de votre congélateur.

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