蔬菜意面炒
蔬菜意大利面炒菜是一顿令人印象深刻的晚餐。用 6 盎司制成。扁面条,捣碎,1 汤匙。橄榄油、2 瓣大蒜,切碎、2 个中等大小的胡萝卜,切成薄片(1 杯)和 1 个中等大小的西葫芦,切成薄片(1 1/4 杯),此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在沸腾的无盐水中煮扁面条;沥干并保温。用高温预热炒锅或大煎锅;添加橄榄油(如有必要,在烹饪过程中添加更多油)。
将大蒜放入热油中炒15秒。
加入胡萝卜;炒2分钟。
加入西葫芦、洋葱和芹菜;炒约3分钟或直至蔬菜脆嫩。
轻轻拌入鹰嘴豆、西红柿、橄榄、切碎的欧芹和罗勒。
盖上锅盖,煮 1 至 2 分钟或直至混合物热透。
将炒锅或煎锅从火上移开。
加入扁面条、帕尔马干酪和人造黄油。
轻轻搅拌直至混合物涂上一层。
转移到4个餐盘;在每份食物上撒上马苏里拉奶酪。如果需要,可以用新鲜罗勒装饰。
立即上菜。
份量:4份。
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