सब्जी हिलाके तलना

सब्जी हिलाके तलना

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वेजिटेबल स्टिर-फ्राई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 कलियाँ लहसुन, छीलकर, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। चावल का सिरका, 1 बड़ा चम्मच। सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच। कैट्सअप और 1 चिकन बुउलॉन क्यूब, टुकड़े किए हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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👨‍🍳 विधि

ब्लेंडर में, लहसुन को सिरके के साथ बारीक कटा होने तक प्रोसेस करें। सोया सॉस, कैट्सअप, बुउलॉन और मसाला डालें।

चिकना मिश्रण करें.

तेज़ आंच पर कड़ाही या बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें।

गाजर को 2 मिनिट तक चलाते हुए भून लीजिए.

प्याज़ डालकर 1 मिनिट भूनिये.

शतावरी डालें, हिलाएँ और 1 बड़ा चम्मच पानी डालें।

हल्के से ढककर 5 मिनट तक भाप में पकाएं।

स्क्वैश, अजवाइन और बचा हुआ पानी डालें।

ढककर 5 मिनट तक या नरम-कुरकुरा होने तक भाप में पकाएं।

टमाटर और लहसुन की चटनी मिलाएँ।

1 मिनिट ढककर पकाइये.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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