Вегетарианский картофельно-сырный суп (6 порций)
Вегетарианский картофельно-сырный суп (на 6 порций) — умеренно легкий ужин. Делается из 6 ст. сливочное масло, 4 гр. нарезанный лук, 1 измельченный зубчик чеснока, 4 большие картофелины (неочищенные), крупно нарезанные, и 2 большие нарезанные моркови — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
В большой суповой кастрюле обжарьте лук и чеснок на сливочном масле, пока лук не станет полупрозрачным.
Добавьте картофель и морковь; обжаривать еще 5–10 минут.
Добавьте бульон и укроп.
Тушить, пока все овощи не станут мягкими.
Пюрируйте овощи со сливочным сыром и молоком в блендере или кухонном комбайне.
Верните суп в суповую кастрюлю.
Приправьте солью и перцем.
Добавьте сыр Чеддер и осторожно разогрейте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий