ウィンナータルト(コラチキー)

Name: ウィンナータルト(コラチキー)
Ingredients: 1/2 c. バター; 3 oz. フィラデルフィアクリームチーズ; 1 c. ふるいにかけた小麦粉; 1 卵黄; 2 tbsp. 牛乳; 1/4 c. 刻んだクルミ; ジャム（詰め物用）

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ウィーンのタルト（コラチキー）は、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。バター、3オンスフィラデルフィアクリームチーズ、1c。ふるった小麦粉、卵黄1個、大さじ2。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#タルト #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/2 c. バター

3 oz. フィラデルフィアクリームチーズ

1 c. ふるいにかけた小麦粉

1 卵黄

2 tbsp. 牛乳

1/4 c. 刻んだクルミ

ジャム（詰め物用）

👨‍🍳 作り方

バターとチーズをふわふわになるまでクリーム状に混ぜます。

小麦粉を加えて滑らかな生地にこねます。

ラップをして数時間冷やします。

厚さ1/8インチの長方形に丸めます。

2インチの正方形に切ります。

小さじ1/4のタルトグレープゼリーをそれぞれの中央に置きます。角を折り曲げてしっかりと密封します。

卵黄と牛乳を混ぜたものを刷毛で塗ります。

挽いたナッツを振りかけます。

油を塗っていないベーキングシートに置き、400°で10〜12分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング