Walnuss-Brokkoli-Pfanne
Walnuss-Brokkoli-Pfanne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Tofu, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 2 EL. Öl, 1 c. Wasser, 1/2 TL. Salz und 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Tofu schneiden und in 2 EL Öl leicht anbraten.
In der Pfanne Karotten und Brokkoli 1 Minute kochen.
Flüssigkeit abgießen und auffangen.
Im Wok Zwiebeln in 2 EL Öl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind. Dann Pilze und Walnüsse hinzufügen.
Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und fügen Sie Karotten und Brokkoli hinzu; Aufsehen.
Tofuwürfel hinzufügen; noch einmal umrühren.
Zum zurückbehaltenen Wasser Maisstärke, Sojasauce und Pfeffer hinzufügen.
Über das Gemüse und den Tofu gießen, dann umrühren und alles kochen, bis es sprudelt.
Heiß über Reis oder chinesischen Nudeln servieren.
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