अखरोट ब्रोकोली स्टिर-फ्राई

अखरोट ब्रोकोली स्टिर-फ्राई

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अखरोट ब्रोकोली स्टिर-फ्राई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड टोफू से बना, 1 इंच के क्यूब्स में काटें, 2 बड़े चम्मच। तेल, 1 सी. पानी, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 2 गाजर, पतली कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

टोफू को काट कर 2 बड़े चम्मच तेल में हल्का ब्राउन कर लीजिए.

- पैन में गाजर और ब्रोकली को 1 मिनट तक उबालें.

तरल निकालें और सुरक्षित रखें।

कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल में प्याज को मध्यम आंच पर नरम होने तक भूनें। - फिर मशरूम और अखरोट डालें.

आंच को मध्यम तक बढ़ाएं और गाजर और ब्रोकोली डालें; हिलाना।

टोफू क्यूब्स जोड़ें; फिर से हिलाओ.

आरक्षित पानी में कॉर्नस्टार्च, सोया सॉस और काली मिर्च डालें।

सब्जियाँ और टोफू डालें, फिर हिलाएँ और बुलबुले बनने तक पकाएँ।

चावल या चीनी नूडल्स के साथ गरमागरम परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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