Ensalada tibia de camarones

Name: Ensalada tibia de camarones
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 pound camarones medianos - pelados y desvenados; 2 tablespoons manteca; 2 limones, en jugo; 2 heads lechuga mantequilla; 2 tomates, picados; 1 aguacate - pelado, sin hueso y cortado en cubitos; 2 stalks apio, picado; 1 pepino, limpio y picado; 1/2 cup zanahorias ralladas; 1/3 cup aderezo de vinagreta para ensalada

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 3 porciones 👁️ 29 vistas

Ensalada a base de lechuga mantecosa y camarones salteados en mantequilla y limón. Utiliza tu aderezo o vinagreta favorita y varía la cantidad a tu gusto.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 3

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 3

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 460

% Valor Diario*

Grasa total 25.6g 33%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 566mg 25%

Carbohidratos totales 29.4g 11%

Fibra dietética 12.1g 43%

Azúcares totales 9.2g

Proteína 36.7g 73%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.

Agregue los camarones y el jugo de limón, cocine hasta que los camarones se pongan rosados.

Retirar del fuego y escurrir.

En un tazón grande, corte la lechuga en trozos pequeños, agregue los tomates, el aguacate, el apio, el pepino, las zanahorias y los camarones cocidos, y mezcle para combinar.

Cubra con su aderezo o vinagreta favorita.