Салат «Клин» с элегантной заправкой из голубого сыра

Name: Салат «Клин» с элегантной заправкой из голубого сыра
Prep time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 pound раскрошенный голубой сыр; 1/4 cup сметана; 1/3 cup пахта; 1/2 cup майонез; 1/4 cup красный винный уксус; 1 tablespoon оливковое масло экстра-класса; 1 1/2 tablespoons белый сахар; 1 clove чеснок, измельченный; молотый черный перец по вкусу; 1 head салат айсберг, разрезанный на 8 долек; 2 помидоры рома, нарезанные кубиками; 1 маленькая красная луковица, тонко нарезанная; 1/2 pound раскрошенный голубой сыр

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 30 min 👥 8 порции 👁️ 12 просмотров

Этот салат отлично подойдет как для простого обеда, так и для красивого ужина. Свежие ингредиенты делают этот салат очень элегантным, а его долька станет отличной закуской для торжественного ужина. Перед подачей лучше всего охладить заправку в течение 24 часов.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Салат #Менее 1 часа #Менее 30 минут

📊 Кратко

Подготовка 30 min

Порций 8

Сложность Hard

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 362

% дневной нормы*

Всего жиров 30.6g 39%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 892mg 39%

Всего углеводов 9.1g 3%

Пищевые волокна 1.1g 4%

Всего сахаров 5.3g

Белки 13.7g 27%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в миске 1/2 фунта голубого сыра, сметану, пахту, майонез, уксус, оливковое масло, сахар, чеснок и перец; смешать с помощью ручного миксера; охладить до подачи.

Соберите салат, положив по ломтику салата на каждую из 8 тарелок.

Полейте равным количеством заправки каждый ломтик.

Разбросайте помидоры, лук и 1/2 фунта голубого сыра по каждому салату.