白インゲン豆のエンチラーダ
ホワイトビーンのエンチラーダは、適度に簡単なディナーです。無脂肪サワークリーム大さじ2、白インゲン豆1缶(水切りしてすすいだ)、減脂肪メキシカンブレンドチーズ1/2カップ(細切り)、みじん切り青唐辛子の缶詰大さじ2、ネギのスライス大さじ1で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
オーブンを350°に予熱します。
サワークリームと豆をフードプロセッサーでほぼ滑らかになるまで混ぜます。
1/4カップのチーズ、唐辛子、玉ねぎ、刻んだコリアンダー、クミンを加えて混ぜます。
脇に置いておきましょう。
小さなテフロン加工のフライパンに1/3カップのエンチラーダソースと水を入れて中弱火にかけます。
11×7のグラタン皿にスプレーします。
トルティーヤ 1 枚をソース混合物に浸して柔らかくします。皿に移す。
1/4カップの豆混合物をトルティーヤの中央に広げます。
ロールアップします。
継ぎ目を下にしてグラタン皿に置きます。残りのトルティーヤでも繰り返します。
残りのソースを鍋に加えます。 1分間調理します。
エンチラーダをスプーンでいただきます。
残りのチーズを振りかける。
350°で30分間、または泡立つまで焼きます。
必要に応じて、刻んだコリアンダーを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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