Белый дрожжевой хлеб
Белый дрожжевой хлеб – это относительно легкий ужин. Сделано с 5 c. мука, 2 упак. сухих дрожжей, 1 1/4 стакана. молока, 1/4 стакана. теплой воды и 2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Добавьте дрожжи в воду; отложите, чтобы размягчиться.
Нагрейте молоко в большой кастрюле, пока по краям не образуются пузырьки.
Добавьте соль, молоко и масло, затем охладите смесь до теплого состояния.
Добавьте 2 стакана муки; перемешайте, чтобы получилось гладкое тесто.
Добавьте яйцо и дрожжи; хорошо перемешать.
Добавьте оставшуюся муку, замесите тесто.
Вымесить тесто на посыпанной мукой доске до однородного состояния.
Дайте ему подняться в смазанной маслом форме под крышкой, пока его объем не увеличится вдвое.
Сложите тесто вниз.
Дайте постоять 5 минут.
Сформируйте рулеты или буханки в смазанных маслом формах.
Дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое.
Выпекайте при температуре 350° 20–25 минут для булочек или 25–30 минут для буханок.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий