全鸡慢炖锅食谱
只需很少的工作就能做出美味、辛辣、多汁的鸡肉。如果可以的话,买一只带有弹出计时器的鸡。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将盐、辣椒粉、辣椒粉、洋葱粉、百里香、白胡椒粉、大蒜粉和黑胡椒粉放入一个小碗中混合。
将调味料混合物涂抹在整只鸡上,均匀调味。
将擦过的鸡肉放入一个可重新密封的大塑料袋中;冷藏8小时至过夜。
将鸡肉从袋子中取出,放入慢炖锅中以低火煮 4 至 8 小时,直至骨头不再呈粉红色且汁液清澈。
将即时读数温度计插入大腿最厚的部分(靠近骨头),读数应为 165 华氏度(74 摄氏度)。
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