Masa para pizza integral y miel

Name: Masa para pizza integral y miel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (.25 ounce) package levadura seca activa; 1 cup agua tibia; 2 cups harina integral; 1/4 cup germen de trigo; 1 teaspoon sal; 1 tablespoon Miel

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 12 porciones 👁️ 11 vistas

Masa de pizza casera, rápida, fácil y deliciosa, que puedes cubrir como quieras. Esto forma una corteza fina, pero se puede duplicar para obtener una corteza gruesa.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pizza #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (.25 ounce) package levadura seca activa

1 cup agua tibia

2 cups harina integral

1/4 cup germen de trigo

1 teaspoon sal

1 tablespoon Miel

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 84

% Valor Diario*

Grasa total 0.6g 1%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 196mg 9%

Carbohidratos totales 17.4g 6%

Fibra dietética 2.9g 10%

Azúcares totales 1.5g

Proteína 3.5g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua tibia.

Deje reposar hasta que esté cremoso, aproximadamente 10 minutos.

En un tazón grande combine la harina, el germen de trigo y la sal.

Haga un hueco en el medio y agregue la mezcla de miel y levadura.

Revuelva bien para combinar.

Cubra y coloque en un lugar cálido para que suba durante unos minutos.

Enrolle la masa sobre un molde para pizza enharinado y haga algunos agujeros con un tenedor.

Hornee en horno precalentado durante 5 a 10 minutos, o hasta que alcance el punto crujiente deseado.