साबुत गेहूं ब्लूबेरी मफिन

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

12 मफिन कपों को चिकना करें, या पेपर लाइनर से लाइन करें।

एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, नमक और बेकिंग पाउडर को एक साथ मिला लें।

एक अलग कटोरे में वनस्पति तेल, अंडा, दूध और सेब की चटनी को एक साथ चिकना होने तक फेंटें, और तरल सामग्री को आटे के मिश्रण में गीला होने तक मिलाएँ।

ब्लूबेरी को हल्के से हिलाएं।

बैटर को तैयार मफिन कपों में चम्मच से डालें और उन्हें 2/3 भर दें।

मफ़िन को पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि वे फूल न जाएँ और ऊपरी हिस्सा सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 20 मिनट तक।

मफिन के बीच में डाली गई टूथपिक साफ निकलनी चाहिए।