Masa de pizza integral
La masa integral para pizza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. levadura seca, 1/4 cucharadita. miel, 1 1/2 c. agua tibia (105~ a 115~), 1 cucharadita. sal y 2 c. harina de pan, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Disuelva la levadura y la miel en agua.
Incorpora 2 tazas de harina para pan y sal.
Agregue aceite de oliva y licue durante 30 segundos.
Agrega poco a poco la harina integral hasta que la masa esté suave y elástica.
Cubra y deje crecer en un recipiente engrasado hasta que duplique, aproximadamente 1 1/2 horas. Golpear hacia abajo.
Vuelva a tapar y deje arroz otros 45 minutos.
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