Massa de Pizza de Trigo Integral
Massa de Pizza de Trigo Integral é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de chá. fermento seco, 1/4 colher de chá. mel, 1 1/2 xícara. água morna (105~ a 115~), 1 colher de chá. sal e 2 c. farinha de pão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Dissolva o fermento e o mel na água.
Misture 2 xícaras de farinha de pão e sal.
Adicione o azeite e bata por 30 segundos.
Aos poucos, adicione a farinha de trigo integral até a massa ficar lisa e elástica.
Cubra e deixe crescer em uma tigela untada até dobrar, cerca de 1 hora e meia. Dê um soco.
Cubra novamente e deixe o arroz por mais 45 minutos.
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