Name: пироги с коклюшем I
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup сокращение; 1 cup белый сахар; 2 яйца; 2 cups универсальная мука; 5 tablespoons несладкий какао-порошок; 1 teaspoon порошок для выпечки; 1/2 teaspoon соль; 1 teaspoon пищевая сода; 1 cup молоко; 1 teaspoon экстракт ванили; 3/4 cup сокращение; 2 cups кондитерский сахар; 1 pinch соль; 1 teaspoon экстракт ванили

пироги с коклюшем I

👥 6 порции 👁️ 27 просмотров

Whoopie Pies I — впечатляющий десерт. Этот рецепт, приготовленный из ½ стакана шортенинга, 1 стакана белого сахара, 2 яиц, 2 стаканов универсальной муки и 5 столовых ложек несладкого какао-порошка, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (180 градусов C).

Смажьте противни для печенья жиром.

Для приготовления печенья: в большой миске взбейте 1/2 стакана жира, 1 стакан сахара и 2 яичных желтка. (Отложите яичные белки для начинки.) ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы не хотите использовать сырой яичный белок в начинке, не добавляйте его.

Замените в рецепте печенья 2 яичных желтка 1 целым яйцом, чтобы не остаться остатков белков!! В отдельной миске просейте 2 стакана муки, 5 ч какао, 1 т разрыхлителя, 1/2 т соли, 1 т соды.

Добавьте к остальной смеси попеременно с молоком, хорошо взбивая.

В конце добавьте ваниль.

Выложите большой ложкой на смазанную маслом форму.

Выпекать 10-15 минут.

Переложите на решетку и полностью остудите.

Для приготовления начинки: взбейте 3/4 стакана жира, 2 стакана сахарной пудры, 2 яичных белка и немного соли до светлого состояния.

Добавьте 1 ч. л. ваниль.

Сборка: намажьте плоскую сторону одного круга печенья ложкой начинки.

Накройте другим.

💬 Комментарии