المحار المطهو على البخار
المحار المطهو على البخار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 2 كراث صغير (الجزء الأبيض فقط)، مقطع إلى شرائح رفيعة، أو 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات، 1 فص ثوم مفروم، 2 ج. الماء و 1 ج. النبيذ الأبيض الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة في مقلاة 8 كوارت.
أضف الكراث والثوم. يقلى لمدة 5 دقائق حتى ينضج الكراث.
أضف الماء والنبيذ والزعتر والفلفل.
يغطى ويترك ليغلي على نار عالية.
يُضاف المحار ويُغطى ويُطهى حتى تنفتح الأصداف لمدة 8 إلى 10 دقائق.
تخلص من المحار غير المفتوح.
اغرفيه في أوعية وقدمي شرائح الليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً