Hambúrguer do Lenhador
Woodcutter's Burger é um hambúrguer farto de inspiração polonesa com hambúrguer de carne, queijo defumado, cogumelos salteados, cebola, pepino em conserva e molho de mostarda e raiz-forte em um pão de centeio escuro.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe os cogumelos e a cebola na manteiga até dourar e ficar amadeirado.
Molde o hambúrguer, tempere bem e frite até dourar profundamente.
Derreta o queijo defumado sobre o hambúrguer enquanto o pão de centeio torra.
Misture a mostarda com a raiz-forte para fazer um molho picante.
Monte o hambúrguer com molho, hambúrguer, cogumelos, cebola, pepino em conserva e endro.
🍷 Combinações Perfeitas
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