لحم الدود (لحم البقر المشوي المبشور)
لحم الدودة (لحم البقر المشوي المبشور) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 رطل أو أكبر من لحم تشوك المشوي، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 1 ساق كرفس، مفرومة، 1 فلفل أخضر كبير، مفروم و 1 1/2 كيلو طن. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
ضعي اللحم المشوي والخضار في وعاء كبير وثقيل.
تغطية بالماء.
طبخ، مغطى، لمدة 4 ساعات. يُرفع اللحم ويُبرد ويُقطع بالشوكة.
أعد اللحم إلى 1 1/2 كوب من المرق. أضف المكونات المتبقية. يغلي ببطء، وكشف، لمدة 1 ساعة. ويمكن إضافة مرق إضافي، إذا لزم الأمر.
عندما ينضج الخليط يجب أن يكون ذو قوام متماسك.
يقدم إما على الشعرية أو اللفائف.
يخدم 10 إلى 12.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً