イエロースカッシュパイ
イエロースカッシュパイは簡単なデザートです。卵とグラニュー糖を使った、本格的な味わいが楽しめるレシピです。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
オーブンを華氏350度に予熱します。
十分な量の黄色かぼちゃ（バターナッツなどではなく、クルックネック）を、カップ2杯分に相当する量の、柔らかくなるまで約20分間調理します（蒸し焼きが効果的です）。
ミキシングボウルで、かぼちゃ、卵、砂糖を混ぜます。かき混ぜますが、叩きません。
レモンエキスを加えます。
軽くバターを塗ったパイ皿に注ぎ、350度で約40分間、またはパイがカスタード状になるまで焼きます。冷まして冷蔵庫で冷やします。
冷やしてお召し上がりください。レモンカスタードのような味わい。
注: レシピにはもともと 1 カップの砂糖が含まれていましたが、3/4 カップ (好みの味に応じてさらに少なく) に減らされました。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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