Deliciosa cazuela de fideos con cerdo

Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir a fuego alto.

Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los fideos de huevo y vuelva a hervir.

Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que los fideos estén bien cocidos, pero aún estén firmes al morder, aproximadamente 5 minutos.

Escurrir bien en un colador colocado en el fregadero.

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Rocíe un molde para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.

Agrega la cebolla, el apio, las zanahorias y el pimiento rojo; cocine y revuelva hasta que la cebolla se ablande y se vuelva transparente, aproximadamente 5 minutos.

Agregue los fideos, la crema de pollo, la crema agria, el queso cheddar, el maíz y la carne de cerdo cocida, luego sazone con sal y pimienta negra.

Transfiera la mezcla a la fuente para hornear preparada.

Espolvoree pan rallado encima.

Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee, de 30 a 35 minutos.