طبق المعكرونة لحم الخنزير اللذيذ

املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي على نار عالية.

عندما يغلي الماء، أضيفي شعيرية البيض، ثم أعيدي الغليان.

قم بطهي المعكرونة بدون غطاء، مع التحريك من حين لآخر، حتى تنضج المعكرونة بالكامل، ولكنها لا تزال ثابتة على اللقمة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

صفيها جيداً في مصفاة موضوعة في الحوض.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

رشّي صينية الخبز مقاس 9 × 13 بوصة برذاذ الطبخ.

نذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

يُضاف البصل والكرفس والجزر والفلفل الأحمر. يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج البصل ويصبح شفافًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.

تُضاف المعكرونة وحساء الدجاج بالكريمة والقشدة الحامضة وجبن الشيدر والذرة ولحم الخنزير المطبوخ ثم يُتبل بالملح والفلفل الأسود.

ننقل الخليط إلى طبق الخبز المُجهز.

يرش فتات الخبز على القمة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج، لمدة 30 إلى 35 دقيقة.