Zupa Ogorkowa

Zupa Ogorkowa

🌍 polonais 👁️ 30 vues

Zupa ogorkowa est une soupe polonaise aux cornichons à l'aneth avec des pommes de terre, des carottes, de la saumure aigre, de la crème et de l'aneth frais, équilibrant l'éclat piquant avec un bouillon de légumes réconfortant. avec une garniture, une garniture et une texture de service distinctes.

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🔗 Recette adaptée de Wikidata (Soup)

👨‍🍳 Instructions

Cuire l'oignon, les carottes et les pommes de terre dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis.

Ajouter le bouillon et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Incorporer les cornichons râpés et la saumure de cornichon.

Tempérez la crème sure avec le bouillon chaud et ajoutez-la délicatement.

Terminer avec de l'aneth et du poivre.

🍷 Accords Parfaits

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