Зупа Огуркова

Зупа Огуркова

🌍 Польский 👁️ 30 просмотров

Zupa ogorkowa — это польский суп из маринованных огурцов с картофелем, морковью, кислым рассолом, сливками и свежим укропом, в котором пикантная яркость сочетается с успокаивающим овощным бульоном. с отчетливой текстурой начинки, гарнира и подачи.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Soup)

#Польский

📊 Кратко

Сложность Medium

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте лук, морковь и картофель на сливочном масле до легкого размягчения.

Добавьте бульон и варите, пока овощи не станут мягкими.

Добавьте тертые соленые огурцы и рассол.

Заправьте сметану горячим бульоном и аккуратно добавьте ее обратно.

Завершите укропом и перцем.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий