7 परत स्टेक सैंडविच

प्रत्येक स्टेक पर उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च छिड़कें, ध्यान रखें कि नमक और काली मिर्च को स्टेक के किनारों पर रगड़ें।

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कड़ाही को पोंछ लें और बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल को मध्यम-तेज़ आंच पर गर्म करें। प्याज़ और मशरूम डालें और लगातार हिलाते हुए, कैरामेलाइज़ होने तक, लगभग 20 मिनट तक भूनें।

एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, ब्रेड के ऊपरी हिस्से को काट लें और ब्रेड का कटोरा बनाने के लिए उसे अंदर से निकाल लें। ब्रेड बाउल के तले में एक स्टेक रखें। शीर्ष पर चेडर चीज़ की समान परत लगाएं। कारमेलाइज्ड प्याज और मशरूम डालें और उन्हें पनीर पर समान रूप से फैलाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। ऊपर से पालक, फिर बेकन, फिर स्विस चीज़ डालें। अंत में, ब्रेड बाउल के ढक्कन के नीचे दबाकर दूसरा स्टेक ऊपर रखें। ब्रेड को ढक्कन से ढक दें और पूरी रोटी को पन्नी में लपेट दें।

लपेटे हुए सैंडविच को फ्रिज में रखें और उसके ऊपर एक कटिंग बोर्ड रखें। सैंडविच को संपीड़ित करने के लिए कटिंग बोर्ड पर किताबें रखें। कम से कम 5 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।

ओवन को 250˚F (120°C) पर पहले से गरम कर लें। सैंडविच से फ़ॉइल हटाएँ और इसे बेकिंग शीट पर रखें। 20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि ब्रेड थोड़ा कुरकुरा न हो जाए।

आनंद लेना!