Ачма
Ачма выкладывает тонкие листы теста с плавленым грузинским сыром и сливочным маслом и выпекает высокую пикантную запеканку с хрустящей корочкой и эластичной серединкой. Он имеет достаточную текстуру и контраст, чтобы выглядеть на столе законченным без лишней суеты.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Тонкие листы теста ненадолго отварите или размягчите и осушите.
Смешать тертый сыр с яйцом и небольшим количеством молока.
Слоеное тесто, растопленное сливочное масло и сырная начинка выкладываем в форму для выпечки.
Повторяйте до тех пор, пока не достигнете высоты, закончив сверху намазанным маслом тестом.
Выпекайте до тех пор, пока он не подрумянится, не начнет пузыриться и не станет нарезаться на ломтики.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий