سلطة أسيني دي بيبي
Acini di Pepe هي الكلمة الإيطالية التي تعني حبوب الفلفل. أي معكرونة صغيرة مستديرة الشكل تعمل بشكل جيد في سلطة الفواكه المبردة هذه. رائع في الصيف، لكن عائلتي تطلبه في كل عطلة. في كل مرة أحضر فيها هذا إلى حفلة، أتلقى طلبات للحصول على الوصفة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تنضج.
في قدر متوسطة الحجم، قم بجمع السوائل المحفوظة من الأناناس والبرتقال (ما يعادل حوالي 1 1/2 كوب) والسكر والبيض والملح والدقيق.
يُطهى حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار.
عندما يصبح الخليط سميكًا، أضيفي المعكرونة المطبوخة واتركيها في الثلاجة طوال الليل.
في اليوم التالي، أضف الأناناس والبرتقال، والطبقة المخفوقة والمارشميلو حسب الرغبة.
تخلط معًا وتوضع فوق الكرز إذا رغبت في ذلك.
يُحفظ باردًا حتى التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً