Salade Acini Di Pepe

Name: Salade Acini Di Pepe
Yield: 8
Ingredients: 1 cup pâtes acini di pepe; 1 (20 ounce) can ananas écrasé, égoutté avec le jus réservé; 1 (15 ounce) can mandarines, égouttées avec le liquide réservé; 1 (8 ounce) container garniture fouettée surgelée, décongelée; 7 ounces guimauves miniatures; 1 cup sucre blanc; 2 oeufs, battus; 1/2 teaspoon sel; 3 tablespoons farine tout usage; 1 (10 ounce) jar cerises au marasquin, égouttées (facultatif)

👥 8 portions 👁️ 28 vues

Acini di pepe est le mot italien pour les grains de poivre. Toutes les petites pâtes rondes fonctionnent bien dans cette salade de fruits réfrigérée. Super en été, mais ma famille le demande à chaque vacances. Chaque fois que j'apporte cela à une fête, je reçois des demandes pour la recette.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade

📊 En un coup d'œil

Portions 8

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 487

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 8.9g 11%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 195mg 8%

Glucides totaux 98.7g 36%

Fibres alimentaires 1.9g 7%

Sucres totaux 61.3g

Protéines 6.6g 13%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Dans une casserole moyenne, mélanger les liquides réservés de l'ananas et des oranges (équivaut à environ 1 1/2 tasse), le sucre, les œufs, le sel et la farine.

Cuire jusqu'à consistance épaisse, en remuant constamment.

Lorsque le mélange devient épais, ajoutez les pâtes cuites et réfrigérez toute la nuit.

Le lendemain, ajoutez l'ananas et les oranges, la garniture fouettée et les guimauves au goût.

Mélanger et garnir de cerises si désiré.

Conserver au frais jusqu'au moment de servir.