المقلاة الهوائية أجنحة الدجاج المزججة بالبلسميك
ضع كومة كبيرة من المناديل على الطاولة لأنه بمجرد أن تبدأ في تناول أجنحة الدجاج المقرمشة واللزجة والحلوة، فلن ترغب في التوقف. يمكن أن يكون هذا بمثابة مقبلات لأربعة أشخاص أو طبق رئيسي لشخصين.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني المقلاة الهوائية إلى 380 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
قم بتغطية سلة المقلاة برذاذ الطبخ.
نخفق البيكنج باودر والملح والفلفل والبابريكا معًا في وعاء صغير.
ضعي خليط البيكنج باودر في كيس، وأضيفي إليه بعض أجنحة الدجاج، ثم قومي بهز الكيس حتى يتغطى.
أخرجي الأجنحة من الكيس، وتخلصي من البودرة الزائدة، وكرري الأمر حتى تتغطى جميع الأجنحة بخليط مسحوق الخبز.
رش الأجنحة بخفة برذاذ الطبخ، ثم ضعها في سلة المقلاة الهوائية المجهزة، واطهيها لمدة 20 دقيقة، مع رج الأجنحة وتقليبها في منتصف المدة.
قم بزيادة درجة الحرارة إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) واطهيها حتى تصبح مقرمشة، لمدة 5 دقائق أخرى.
اعتمادًا على حجم المقلاة الهوائية، قد تضطر إلى طهي الأجنحة على دفعات.
في هذه الأثناء، اخلطي ثلث كوب ماء مع الخل البلسمي وصلصة الصويا والعسل وصلصة الفلفل الحار والثوم في قدر على نار متوسطة.
يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة حتى تقل الصلصة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
اخفقي ملعقة صغيرة من الماء ونشا الذرة في وعاء صغير واسكبيهما في الصلصة. يقلب حتى تتكاثف الصلصة.
ضعي الأجنحة المقرمشة في وعاء كبير، ثم رشيها بالصلصة، وقلبيها حتى تتغلف جيدًا.
تزيين الطبق بالبصل الأخضر المقطع والسمسم، وتقديمه مباشرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً