Hähnchenflügel mit Balsamico-Glasur aus der Heißluftfritteuse

Eine Heißluftfritteuse auf 190 °C (380 °F) vorheizen.

Bestreichen Sie den Frittierkorb mit Kochspray.

Backpulver, Salz, Pfeffer und Paprika in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Geben Sie die Backpulvermischung in einen Beutel, fügen Sie einige der Hähnchenflügel hinzu und schütteln Sie den Beutel, bis er bedeckt ist.

Nehmen Sie die Flügel aus dem Beutel, schütteln Sie überschüssiges Pulver ab und wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Flügel mit der Backpulvermischung bedeckt sind.

Besprühen Sie die Flügel leicht mit Kochspray, legen Sie sie in den vorbereiteten Heißluftfritteusenkorb und garen Sie sie 20 Minuten lang, wobei Sie die Flügel nach der Hälfte der Zeit schütteln und umdrehen.

Erhöhen Sie die Temperatur auf 400 Grad F (200 Grad C) und kochen Sie es weitere etwa 5 Minuten lang, bis es knusprig ist.

Abhängig von der Größe Ihrer Heißluftfritteuse müssen Sie die Flügel möglicherweise in mehreren Portionen zubereiten.

In der Zwischenzeit 1/3 Tasse Wasser, Balsamico-Essig, Sojasauce, Honig, Chilisauce und Knoblauch in einem Topf bei mittlerer Hitze vermischen.

Zum Kochen bringen und ca. 15 Minuten kochen lassen, bis die Soße eingekocht ist.

1 Teelöffel Wasser und Maisstärke in einer kleinen Schüssel verquirlen und in die Sauce gießen; rühren, bis die Soße eingedickt ist.

Knusprige Flügel in eine große Schüssel geben, mit Soße beträufeln und verrühren, bis sie gut bedeckt sind.

Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern garnieren und sofort servieren.