Натертая в сухом виде свиная вырезка в аэрогриле с брокколи

Натертая в сухом виде свиная вырезка в аэрогриле с брокколи

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 30 min 👥 4 порции 👁️ 122 просмотров

Это был эксперимент, который имел очень счастливый конец. Сухое натирание вырезки создало красивую хрустящую корочку, а внутренняя часть осталась влажной и сочной.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте коричневый сахар, паприку, молотую горчицу, соль, черный перец, чесночный порошок и кайенский перец в небольшой миске до однородной массы.

Смажьте свиную вырезку оливковым маслом, пока она не покроется ею.

Натрите смесью специй вырезку со всех сторон и оставьте на 5 минут.

Разогрейте фритюрницу до 400 градусов F (200 градусов C).

Осторожно положите вырезку в корзину аэрофритюрницы и готовьте, не трогая ее, в предварительно разогретой аэрофритюрнице в течение 20 минут.

Тем временем поместите брокколи в миску, которую можно использовать в микроволновой печи.

Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности до готовности, около 3 минут.

Добавьте оливковое масло, приправьте солью и перцем.

Переложите вырезку на разделочную доску и дайте постоять 10 минут, прежде чем нарезать.

Пока вырезка отдыхает, поместите брокколи в корзину аэрофритюрницы.

Готовьте 10 минут, встряхивая корзину в середине приготовления.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.