Попкорн с курицей во фритюрнице

Поместите кусочки курицы в среднюю миску.

Смешайте в небольшой миске соль, паприку, черный перец, горчицу, чесночный порошок, луковый порошок, тимьян, базилик, орегано и шалфей.

Оставьте 1 чайную ложку смеси приправ и посыпьте оставшейся приправой курицу.

Перемешайте, чтобы покрыть равномерно.

Смешайте кукурузный крахмал и оставленную 1 чайную ложку приправы в закрывающемся пластиковом пакете; встряхните, чтобы объединить.

Поместите кусочки курицы в пакет, закройте пакет и встряхните, чтобы они равномерно покрылись слоем.

Переложите курицу в мелкоячеистое сито и встряхните, чтобы удалить излишки кукурузного крахмала.

Дайте постоять 5–10 минут, пока кукурузный крахмал не начнет впитываться в курицу.

Разогрейте фритюрницу до 390 градусов F (200 градусов C).

Сбрызните корзину аэрофритюрницы маслом и поместите внутрь кусочки курицы, следя за тем, чтобы кусочки не перекрывали друг друга.

Возможно, вам придется приготовить две партии, в зависимости от размера вашей фритюрницы.

Обрызгайте курицу кулинарным спреем.

Готовьте 4 минуты.

Встряхните корзину аэрофритюрницы и снова сбрызните курицу маслом, чтобы не было сухих или порошкообразных участков.

Готовьте, пока курица не перестанет быть розовой внутри, еще примерно 4–5 минут.

Подавайте немедленно.