阿玛拉
Amala 是一种光滑的尼日利亚山药粉燕子，配以 ewedu、gbegiri 和胡椒炖菜。黑色的土堆有弹性，土质，适合舀酱汁。吃晚饭。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将水烧开，逐渐加入山药粉搅拌。
用力搅拌混合物，直至其变得光滑、深色且有弹性。
盖上阿玛拉并短暂蒸煮，使面粉充分水合。
将 ewedu、gbegiri 和胡椒分别炖热。
将阿玛拉土墩与酱汁和什锦肉或鱼一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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