Name: アニーズのドイツレンズ豆のスープ
Prep time: 20 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: German

アニーズのドイツレンズ豆のスープ

⏱️ 1h 8mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 🌍 ドイツ料理 👁️ 14回閲覧

アニーのドイツのレンズ豆のスープは、茶色のレンズ豆をベーコン、ジャガイモ、トマト、ニンニク、パセリ、コショウ、そしてほんのりナツメグと一緒に煮て、スモーキーでコクのある家庭的なボウルを作ります。

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👨‍🍳 作り方

レンズ豆を洗い、水またはスープで柔らかくなるまで煮ます。

スープポットでベーコンを調理し、玉ねぎとニンニクをドリップで柔らかくします。

ジャガイモ、トマト、コショウ、ナツメグ、そして部分的に調理されたレンズ豆を液体ごと加えます。

レンズ豆とジャガイモが柔らかくなり、スープが少し濃くなるまで煮ます。

味付けを調整し、みじん切りのパセリとカリカリベーコンを添えて完成です。

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