安妮的德国扁豆汤
安妮的德国小扁豆汤将棕色小扁豆与培根、土豆、番茄、大蒜、欧芹、胡椒和少许肉豆蔻一起煮成烟熏、浓郁的家常碗。
👨🍳 做法
冲洗扁豆并用水或肉汤将其煮至开始软化。
将培根放入汤锅中煮,然后将汤汁中的洋葱和大蒜软化。
加入土豆、番茄、胡椒、肉豆蔻和部分煮熟的扁豆及其液体。
小火煮至扁豆和土豆变软,肉汤稍微变稠。
调整调味料,最后撒上切碎的欧芹和脆培根。
🍷 完美搭配
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