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अर्राचेरा (टैकोस के लिए मैक्सिकन स्कर्ट स्टेक)
यह पारंपरिक एराचेरा के लिए एक नुस्खा है, जो सीज़निंग के साथ एक पतला कटा हुआ स्कर्ट स्टेक है। यह जितनी देर तक मैरीनेट किया जाएगा, स्वाद उतना ही अधिक तीव्र होगा। टॉर्टिला को ग्रिल पर या माइक्रोवेव में गरम करें। एराचेरा को गर्म टॉर्टिला और अपने पसंदीदा टैको टॉपिंग, जैसे प्याज, सीलेंट्रो, गर्म सॉस, सलाद, पनीर, आदि के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक उथले कैसरोल डिश में स्टेक की एक परत रखें।
नींबू का रस, सैज़ोन और अडोबो सीज़निंग का एक हिस्सा छिड़कें।
ऊपर से कटे हुए प्याज के टुकड़े डालें।
परतों को तब तक दोहराएँ जब तक कि स्टेक के सभी टुकड़े पक न जाएँ।
मिश्रण के ऊपर बियर डालें।
1 से 24 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें।
एक ग्रिल को पहले से मध्यम-उच्च पर गरम करें।
मैरिनेड त्यागें.
स्टेक को तब तक ग्रिल करें जब तक वह बाहर से हल्का जल न जाए, लेकिन मध्यम पकने के लिए बीच में अभी भी थोड़ा नरम हो जाए, प्रति साइड 6 से 7 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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