本格ホタテ貝柱スープとラーメン

本格ホタテ貝柱スープとラーメン

⏱️ 25 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 15 min 👥 2人分 👁️ 8回閲覧

本格的な日本のレシピをアレンジした、簡単でおいしいスープです。日本食材店でだしを探すか、オンラインで注文してください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #麺 #拉麺 #1時間以内 #30分以内
👨‍🍳 作り方

鍋に2カップの水を沸騰させます。

ラーメンの麺を沸騰したお湯で柔らかくなるまで2〜3分間茹でます。ドレイン。

冷水ですすぎ、調理プロセスを停止します。

麺を2つのスープボウルに分けます。

鍋に2 1/2カップの水を沸騰させます。

沸騰したお湯に醤油、みりん、だしの素、米酢を入れて混ぜます。

熱を弱めます。

水に椎茸、ネギ、生姜を加えます。キノコが柔らかくなるまで3〜5分間煮ます。

混合物の約半分を麺の各部分に注ぎます。

フライパンにバターを中火にかけて溶かします。

ホタテを溶かしたバターで真ん中が透明になるまで約3分間調理します。

茹でたホタテを4個ずつスープボウルに入れてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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