正宗日本扇贝汤配拉面

正宗日本扇贝汤配拉面

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 15 min 👥 2 人份 👁️ 8 次浏览

改编自正宗日本食谱，简单又美味的汤。在日本杂货店寻找高汤库存或在线订购！

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#汤 #面条 #拉面 #1 小时以内 #30 分钟以内
👨‍🍳 做法

将 2 杯水放入平底锅中煮沸。

将拉面放入沸水中煮2至3分钟，直至变软；流走。

用冷水冲洗以停止烹饪过程。

将面条分装在两个汤碗中。

将 2 1/2 杯水放入平底锅中煮沸。

将酱油、味醂、高汤和米醋倒入沸水中搅拌。

将热量降至最低。

水里加入香菇、葱、姜；小火煮3到5分钟，直到蘑菇变软。

将大约一半的混合物倒在每份面条上。

在煎锅中用中高温融化黄油。

将扇贝放入融化的黄油中煮至中间不透明，约 3 分钟。

将4个煮熟的扇贝放入每个汤碗中即可食用。

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🥗 配菜

🥂 饮品

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