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正宗的瑞典煎饼
这是正宗的瑞典煎饼食谱，是我父亲出生在瑞典的母亲教给我的。后来我父亲把它传给了我。孩子们喜欢它们。我做的时候从来没有剩菜。食用时，您可以将融化的黄油浇在煎饼上，撒上糖，或搭配越橘酱。您也可以使用面糊制作薄饼。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将鸡蛋放入碗中，用电动搅拌器搅拌 3 至 5 分钟，直至浓稠并呈柠檬色。
将面粉、糖和盐一起筛入碗中。
加入鸡蛋混合物中；搅拌直至面糊光滑。
在煎锅上涂上黄油；用中火加热。
将一汤匙面糊放在煎锅上；摊开做成薄煎饼。
煮1到2分钟，直到底部呈浅棕色。
翻转并继续烹饪，直到第二面呈浅棕色，再煮 1 到 2 分钟。
对剩余的面糊重复上述步骤。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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