صلصة الأفوكادو
صلصة الأفوكادو هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من علبة واحدة (4.5 أونصة) من مكعبات الفلفل الأخضر المعتدل، و2 طماطم ناضجة كبيرة (حوالي 1 رطل إجمالاً)، و1 فلفل هالبينو طازج، منزوع البذور ومفروم جيدًا، 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون الطازج و 2 فصوص من الثوم، مقشرة ومفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
اقطعي الطماطم إلى نصفين بالعرض واعصريها برفق وتخلصي من السائل والبذور.
نقطع الطماطم بشكل خشن.
في الخلاط أو محضر الطعام، اخلطي الطماطم مع الهالابينو وعصير الليمون والثوم والملح واخلطيهم عدة مرات.
انقلي البوريه إلى وعاء وأضيفي إليه الفلفل الأخضر الحار وقطع الأفوكادو والبصل والكزبرة.
يغطى ويبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
من الأفضل تناوله خلال ساعة أو نحو ذلك من التحضير.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً