Salsa d'avocat, de tomate et de mangue

Name: Salsa d'avocat, de tomate et de mangue
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 mangue - pelée, épépinée et coupée en dés; 1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en dés; 4 tomates moyennes, coupées en dés; 1 piment jalapeño, épépiné et émincé; 1/2 cup coriandre fraîche hachée; 3 cloves ail, émincé; 1 teaspoon sel; 2 tablespoons jus de citron vert frais; 1/4 cup oignon rouge haché; 3 tablespoons huile d'olive

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 6 portions 👁️ 18 vues

Vous cherchez une salsa rafraîchissante pour une chaude soirée d’été ? C'est notre préféré. Servir avec des chips tortillas. C'est également fantastique servi sur du poisson blanc. J'utilise souvent du jalapeño en conserve au lieu du jalapeño frais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salsa #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 158

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 12g 15%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 397mg 17%

Glucides totaux 13.8g 5%

Fibres alimentaires 4.2g 15%

Sucres totaux 8g

Protéines 1.9g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol moyen, mélanger la mangue, l'avocat, les tomates, le jalapeño, la coriandre et l'ail. Incorporer le sel, le jus de citron vert, l'oignon rouge et l'huile d'olive. Pour mélanger les saveurs, réfrigérer environ 30 minutes avant de servir.