培根土豆煎饼
培根土豆煎饼是一顿相当简单的午餐,只需 45 分钟即可准备好。此食谱由 4 片培根、4 个去皮切丝的爱达荷州土豆、1/4 杯通用面粉、2 个鸡蛋和 4 颗蒜瓣(切碎)制成,提供正宗、令人满意的口味。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将培根放入煎锅中,用中火煮 3 至 5 分钟,直至变脆。
转移到衬有纸巾的盘子上沥干;让其冷却并破碎。
将培根滴在煎锅中备用。
将碎培根、土豆、面粉、鸡蛋、大蒜、百里香、盐和黑胡椒放入一个大碗中。
将植物油倒入煎锅中约 1/4 英寸深,滴上培根,中火加热;加热直至油和培根滴闪烁。
将一汤匙土豆混合物轻轻放入热油中,然后将土豆压成直径约 3 英寸的小肉饼。
煮至褐色,每面约 3 分钟。
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