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焼きカプリサラダ
フランスパンのバゲットをスライスし、ローマトマトとフレッシュモッツァレラチーズのスライスを添えてトーストし、切り取ったフレッシュバジルの葉を散らし、エクストラバージンオリーブオイルを回しかけます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを450度F（230度C）に予熱します。
バゲットのスライスを天板に並べ、各スライスの両面にオリーブオイル大さじ2を塗ります。
海塩をふりかけます。
予熱したオーブンでパンを軽くきつね色になりカリカリになるまで約5分間トーストします。
パンのスライスをひっくり返し、その上にトマトのスライスとモッツァレラチーズのスライスを置きます。
塩を振りかける。
クロスティーニをオーブンに戻し、トマトとモッツァレラチーズのスライスが温まるまでさらに約5分間焼きます。
クロスティーニを皿に盛り付け、バジルを散らします。
残りの大さじ2杯のオリーブオイルを注ぎ、さらに海塩と黒コショウを軽くふりかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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